香浓卤水

基本信息

名称:香浓卤水
编号: 313
规格:1kg
保质期:24个月
存储条件: 常温避光

产品图片

香浓卤水料正面

检测报告

香浓卤水检测报告

问答

1.颜色太红?
颜色不会说太红的,我们靠得住食品配料技术已开发了十几年,颜色 是天然色素,没有任何化学添加,第一次用颜色深点,第二次再用颜 色会淡很多,这就是天然色素和化学添加的区别。
2.原料煮多长时间可以起锅?
做卤水熟食,味道颜色都是靠卤泡出来的,卤泡的时间可以长点,具体 是看做的熟食大小,煮的时间不用太长,因大部分是 冰冻原料,需要先过水煮一下,所以放入卤料里煮的时间不用太长的。
3.卤水料能不能重复使用?
可以重复使用,建议每天必须烧开一次,除非要用,不用就烧开放着 别去搅动,根据你的实际使用情况,一到两天内,加料,加水,加味 过滤,去杂质,晚上需要冷藏,如果是家庭使用不建议重复使用。

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