冬吃萝卜夏吃姜

正所谓:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜含有大量维生素c、微量元素锌、芥子油、木质素等营养物质,具有生津止渴、清热结局、凉气止血、消食化滞、顺气化痰的作用,被称为食疗佳品,可以有效治疗或者辅助治疗多种疾病。虽说南方地区尚没有完全转冷,但也不影响咱们吃货的热情,小编为大家准备了几款适合冬季养生的白萝卜做法,有兴趣的不妨尝试一下。

 

白萝卜炖羊肉

白萝卜能够化痰解腻,与羊肉一起炖能起到驱寒暖胃、补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的作用。

 

白萝卜葱煮汤

冬季风寒感冒多发,感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。

 

白萝卜炖梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

 

白萝卜香菜汤

白萝卜与姜片煮至半透明后撒入香菜出锅,可辅助治疗食积腹胀、消化不良、慢性痢疾、咽喉炎、扁桃体炎等疾病。

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